Acı biber
500 g
Aksesuar Zencefil 50g Tuz 20g Sarımsak 50g Biber 10g Likör 20ml Ev yapımı doğranmış biber nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve suyu boşaltın 2 Biberleri küçük parçalar halinde kesin.Bu işlem daha zahmetlidir ve bir leğene koyun. 3 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin 4 Kaba tuz ekleyin 5 Doğranmış karabiber ekleyin 6 Beyaz şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 7 Bir saat marine edildikten sonra temiz bir kaba koyun. 8 Kapağı kapatın, kapatın ve buzdolabında saklayın.