Düşük glütenli un
60 g
Sebze yağı
8 g
Kabartma tozu
1 g
Beyaz şeker
45 g
Yumurta
1 parça
Aksesuar su 40g Dorayaki 1 Bir kaseye yumurta koyun, beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın 2 Elenmiş düşük glütenli un ekleyin 3 Bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın 4 Bu sırada hamur daha kalındır, yarım saat buzdolabına koyun 5 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve su ekleyin 6 Önce bir çorba kaşığı su ekleyin, hamur sürekli düz bir çizgi haline gelecektir 7 Bir kaşık dolusu su daha ekleyin, hamur bu kıvamda olsun. 8 Önceden ısıtılmış tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun 9 Yüzeyde küçük kabarcıklar olduğunda ters çevirin 10 Ters çevirin ve kızartın! Sadece tüm meyilli kanuna göre kızartın