Durian Dondurulmuş Peyniri - Yemeği
Krem peynir 125g çırpılmış krema 130ml durian eti 150g süt 30ml bağıl gıda jelatin pulları 2 parça beyaz şeker 50g göreceli yiyecek
1. Jelatin dilimlerini soğuk suya batırın ve eriyene kadar ısı yalıtımlı suya batırın. Krem peynir ısındıktan sonra su yumuşatılır ve iyice çırpılır.
2. Durian etini ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Süt jelatini sıvısını ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
4. Krem şantiyi% 6-7 oranında çırpın.
5. Çırpılmış kremayı peynir sıvısına koyun ve iyice karıştırın.
6. Kalay folyoya sarılmış köpük halkasına dökün.
7. Soğuk kutuda 3 saate kadar soğutun. Çıkardıktan sonra kalıbı serbest bırakmak için etrafına bir süre sıcak bir havlu sarın.
Durian Şifon Kek
önceki
Durian Yemeği Çörekler
Sonraki
