Lahana salatası ile köri dana burger - Yemeği
Dana burger yap. Soğan ince kesilmiş
Kıyma, 1 yumurta, galeta unu, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın
Sığır eti köfteye sürün
30 dakika buzdolabına koyun
Bir wok'u orta-yüksek ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin, dana burgerleri ekleyin ve istenilen çiğ ve pişme derecesinde kızartın ve servis
Köri sosu yapın. Bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin, patatesleri ekleyin ve kızarana kadar kızartın
Havuç ve su ekleyip hafifçe kaynayana kadar kaynatın, köri tuğlaları ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, ocağı kapatın
Lahana salatası yap. Lahana parçalarını kesin; salatalık dilimleyin; çeri domatesleri ikiye bölün
Kıyılmış lahana, salatalık ve çeri domatesleri karıştırın, servis edin, mayonezi sıkın, üzerine siyah ve beyaz susam serpin
Dana burgeri salatanın yanındaki tabağa koyun ve köri ile gezdirin.
Bir tavayı orta ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin, yumurtaları ekleyin ve haşlanmış yumurtaları kızartın
Köri sosunun üstüne servis yapın
