Yumurtalı kekler - Yemeği
Ana malzemeler
- Çok amaçlı un 300 gram
- Yumurta 150 gram (yaklaşık 4, yumurtalarım bu sefer nispeten küçük)
- Fıstık yağı 40 gram
- Yumuşak beyaz şeker 60 gram
- Maya 3 gram
- süt tozu 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tüm malzemeleri ekmek makinesine dökün.
-
3 Karıştırma programını başlatın ve hamuru yoğurun.
-
4 Hamuru pürüzsüzce yoğurun.
-
5 Hamur işlemine başlayın, yoğrulmuş hamur iki katına çıkacaktır (bir buçuk saat).
-
6 Yoğurmak için hamuru çıkarın, tekrar pürüzsüzce yoğurun.
-
7 Uzun şeritler halinde ovalayın.
-
8 tek tip küçük doza bölünmüştür.
-
9 Reunion hamuru.
-
10 Basın ve karıştırın, streç film ile örtün ve 20 dakika daha kabarmaya bırakın.
-
1120 dakika sonra hamur çok daha hafif hale geldi.
-
12 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın.
-
13 Kurutun ve bir süre kaynatın, yağ koymayın.
-
14 Çiğ erişteleri yerleştirin.
-
15 Tavayı kapatın ve 3 dakika pişirin.
-
16 Ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar 3 dakika daha pişirin.
-
17 tencere ve tava.
-
18 iyidir .
İpuçları
Bu turtayı yapmanın tüm süreci boyunca su eklemeye gerek yoktur, güçlü bir yumurta ve süt aromasına sahiptir. Dize fasulye köfte
önceki
Ekşi ve Baharatlı Soğuk Erişte
Sonraki
