g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Tencerede buharda pişirilmiş balkabağını soyun ve dilimleyin.
2 Sıcakken çamura bastırın.
3 Kabak püresinin yarısını alın, şeker ve yapışkan pirinç unu ekleyin (bu adımda resim çekmeyi unutun, balkabağı yapışkan pirinç topunu yoğurmak için biraz su ekleyin ve kabak püresinin diğer yarısını çiçek rulo yapmak için ekleyin.
4 Küçük bir hamur parçası çekin.
5 Yuvarlak ovalayın.
6 Çörek otunu, yüzeyi susamla kaplanacak şekilde yuvarlayın.
7 Susam tohumlarının dökülmesini önlemek için hamurun içine susam ekleyerek biraz daha sert yoğurun.
8 Sırayla tüm kabak yapışkan pirinç toplarını yapın.
9 Tencereye biraz daha yağ ilave edin, yağ dördüncü kat ateşte iken köfteleri hazırlayın, orta ve küçük ateşte kızartın.
10 Topların hepsi yüzene ve yüzey eşit şekilde renklenene kadar kızartın. Kullandığım soya fasulyesi yağı, kızarmış köfte rengi daha koyu.
11 Çıkarın ve fazla gresi emmesi için emici kağıt üzerine koyun.
12 Sıcakken yenmesi daha lezzetlidir.Pudra şekeri serpin veya hindistan cevizi serpin.