Karabuğday eriştesi
1 küçük avuç
Yumurta
1 parça
Jambonlu sosis
1
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap Jambonlu sosis ve yumurtalı çiçekten soba noodle uygulaması 1 İçindekiler: sobalı erişte, yumurta, jambonlu sosis (paket soyulmuştur). 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Yumurta karışımını çırpın ve kenara koyun. 4 Soyulmuş jambonlu sosisleri doğrama tahtası üzerine koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun. 5 Tencereye biraz temiz su ekleyin ve uygun miktarda domuz yağı koyun. 6 Ateşleyin ve kaynatın. 7 Sonra bir avuç karabuğday eriştesini kaynatıp 3-4 dakika pişirin. 8 Ardından dilimlenmiş jambonlu sosisleri karıştırın ve yumurta karışımını ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. İyice karıştırmak için 10 mevsim. 11 Son olarak, uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı koyun ve servis yapın. 12 Tencereden çıkarın, bir kaseye koyun ve yiyin.