Tel şehriye
150 g
Perilla
50 gram
yeşil biber
4
Mor biber
5 kapsül
Aksesuarlar 5 gr zencefil, 2 tane sarımsak, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1/2 yemek kaşığı, şeker, 1/2 yemek kaşığı, tuz, 1/2 yemek kaşığı, tavuk özü, 1/2 yemek kaşığı Fesleğenli pirinç eriştesi nasıl karıştırılır 1 Pirinç eriştesi, perilla, yeşil biber ve mor biber hazırlayın. 2 Şehriye yıkayın, suyu boşaltın, tencerede suyu kaynatın, suyla haşlamak için şehriye ekleyin. 3 Şehriye alıp bir kenara koyun, sarımsak ve zencefili dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberi doğranmış, perillayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleri alın. 4 Yağı tavaya koyun ve zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin, perilla ve erişte ekleyin ve kavurun. 5 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tuz ekleyin, uygun miktarda su koyun, üzerini kapatın ve bir süre pişirin. 6 Su kaynayınca yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, tavuğun üzerine serpin, bir süre karıştırın ve servis yapın.