Malzemeler
Yeşil Karabuğday Başı
200 g
Kartaneleri
200 g
Kurutulmuş kalamar
50 gram
Aksesuarlar 2 dilim zencefil hafif soya sosu 15ML sirke 15ML pişirme şarabı 30ML tuz uygun miktarda yağ uygun miktarda mısır nişastası uygun miktarda
Karabuğday ve kar bezelyesi ile kalamar nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş kalamar yumuşayana kadar suda yaklaşık 3 saat bekletin
2 Eski tendonları çıkarın ve bezelyeleri yıkayın, yeşil karabuğdayın yapraklarını ve kabuğunu çıkarın ve parçalara ayırın Kalamarın kemiklerini çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Tencereyi ısıtın, daha fazla yağ ekleyin, dilimlenmiş zencefili ekleyin, güzel kokulu karıştırın, ardından kalamar, hafif soya sosu, pişirme şarabı, sirke ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere tencereyi çabucak karıştırın
4 Tencereye yeşil karabuğday kafalarını ekleyin, biraz tuz ekleyin ve 30 saniye karıştırın.
5 Yıkanmış bezelyeyi ekleyin, biraz tuz ekleyin ve renk değişene kadar kızartmaya devam edin.
66 Mısır nişastasını biraz suyla karıştırın, kızarmış kalamarları tencereye ekleyin, mısır nişastasını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Domatesli Haşlanmış Yumurta
-
- pomelo çayı
-
- Bütün yumurtalı kremalı dondurma
-
- Perilla ile Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Acı Kabak Kızarmış Erişte
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Kahve tatlısı
-
- Pastırma Sarımsak
-
- Baharatlı ızgara tofu
-
- İhale Soslu Kokulu Domuz Kızartması
-
- Evi yutar
-
- Köri Tavuk Kanatlı Pilav
