Koreli şef size otantik baharatlı lahana kızarmış pilav pişirmeyi öğretir - Yemeği
Buzdolabı için teşekkürler, Şef Annin kızarmış pilavı herkesin tariflerinden biraz farklı. Kendi başıma kontrol etmek istiyorum. İhtiyacınız olursa, toplayıp deneyebilirsiniz. pirinç 2 kase Bir çeşit yöresel Kore yemeği 150 gram Domuz göbeği 100 gram Domuz pastırması 2 tablet doğranmış yeşil soğan Birkaç soğan Çeyrek Kıyılmış sarımsak Bir kaşık dolusu Şarap pişirme Bir kaşık dolusu soya sosu Bir kaşık dolusu Susam yağı Yarım kaşık Beyaz susam (isteğe bağlı) 3 gram
Domuz eti ve domuz pastırmasını küçük parçalara ayırın
Arpacık soğanı ve soğanları kıyın.
Baharatlı lahana çorbadan çıkarılır, çorbayı atmayın, bir süre daha faydalı olur, ardından baharatlı lahanayı küpler halinde kesin
Yağı boşaltın
.
Önce kızarmış domuz göbeğini karıştırın
Pastırma ekleyin
Doğranmış soğan, doğranmış zencefil ve doğranmış sarımsak ekleyin
.
.
.
.
Doğranmış yeşil soğanı ve biberi ekleyin
Sonra pirinci servis edin
Tencereyi kısık ateşe getirin ve yağı boşaltın
.
Baharatları ekleyin ve baharatlı lahanayı kısık ateşte karıştırın, suyunu toplamak ve baharatlı lahananın çıtır dokusunu korumak için
.
.
.
.
.
.
.
.
.
