Domuz pastırması
50 gram
Pirinç keki
50 gram
Karnıbahar
1 küçük çiçek
yeşil fasulye
1 küçük avuç
Mantar
2 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, ev yapımı acı biber sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve biber Jiangshan spesiyalitesi olan bir arkadaştan domuz pastırmalı 1 Tongluo keki ile kızarmış pirinç keki uygulaması. 2 Karnabaharı ve havuçları yıkayın, mantarı önceden ıslatın. 3 Pastırma, gong keki, karnabahar ve havuçların hepsi aynı büyüklükte küpler halinde kesilir ve yeşil fasulyeler çözülür. 4 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve karabiberi dilimleyin. 5 Tencereye biraz yağ koyun ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin. 6 Pastırmayı ekleyin ve kızartın. 7 Sebzeleri ve yeşil fasulyeleri ekleyin ve çabucak karıştırın. 8 Mantarı ekleyin. Bir tutam tuz, bir kaşık dolusu ev yapımı acı biber sosu, bir tutam istiridye sosu. 9 Sebzeler yarı olgunlaştığında, gong kekini ekleyin ve yumuşatmak için pirinç kekini karıştırın. 10 Plakayı yükleyin.