Hamur tatlısı unu
220 g
Barbunya
150 g
karides
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat Barbunya karides yumru çorbası 1 İçindekiler: hamur tatlısı tozu, bambu karidesleri, barbunya fasulyesi. 2 Karides ipliğini seçin, karidesleri kesin ve yıkayın. 3 Eriştelere azar azar su dökmek için temiz su kullanın, dökerken çubuklarla karıştırın ve kuru un kalmayıncaya kadar fasulye veya küçük fıstık büyüklüğünde erişte ile karıştırın. 4 Barbunyayı yıkayın ve doğrayın. 5 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 6 Barbunyayı ekleyin ve yumuşayıp pişene kadar kavurun. 7 Karides, su, tuz ve aromayı kaynatın. 8 Gnocchi'nin yapışmasını önlemek için gnocchi'yi bir kaşıkla çevirirken yavaşça tencereye dökün. 9 Tekrar kaynattıktan sonra gnocchi kabaracak ve pişecektir.