Malzemeler
Küçük havuz sazan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu
Küçük turp sazanlarını buğulama uygulaması 1 Karnı çıkarın ve havuz sazanı yıkayın.
2 Uygun miktarda tuz ekleyin ve 30 dakika marine edin.
3 (Başlangıçta, önce tuza bıçak koymak gerekiyordu, unuttum, haha! Sevgili dostlar, böyle bir hata yapma!
4 Yağı ısıtın, balığı 7 yağ sıcaklığında ısıtın ve balığı kızartın.
5 Balıklar tencerede kızartılır.
6 Hafif sarı kızartın ve ters çevirin.
7 Kızartıldıktan sonra tavadan çıkarın.
8 Yağı, zencefil sarımsağı ve acı biberi ısıtın, karıştırın.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Kızarmış balığı tencereye koyun.
11 Az miktarda su ekleyin.
12 Suyu topladıktan sonra, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın.
-
- Jiang Paozi
-
- Orleans kızarmış sandviç
-
- Kiraz Meyveli Smoothie
-
- Ev yapımı buzlu adzuki fasulyesi
-
- Şuruplu Tremella
-
- Yengeç Mantarlı Kızarmış Yeşil Fasulye
-
- Miso çorbası
-
- Salamura balık
-
- Taro ile Kızartma Domuz Eti
-
- Ev yapımı şarap
-
- Kore Baharatlı Soslu Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Kuru Tofu ve Yumurta ile Marine Edilmiş Kaz Kanatları
