Aksesuarlar: Hardal yeşili 500 gr domuz kaburga 200 gr mürekkep balığı topları uygun miktarda soya sosu pişirme şarap uygun miktarda tuz uygun miktarda şeker uygun miktarda
Hardal kaburga pilavı nasıl pişirilir 1 Malzemenin hazırlanması: pirinci 1 saat suda bekletin, hardal yeşillerini küçük parçalar halinde kesin, pirzolaları küçük parçalara doğrayın ve mürekkep balığı toplarını küçük parçalar halinde kesin
2 Hardal (gai) yemekleri yakın çekim
3 Küçük kaburga ve mürekkep balığı toplarını düdüklü tencerede karıştırın ve su ekleyin
4 Demlenmiş pirinci dökün
5 Yaklaşık 15 dakika basın
6 Hardal yeşillerini sıcak bir tavada yağ ile karıştırın (sapları ve ardından yaprakları kızartın)
