Malzemeler
Kalamar
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk özü, susam yağı, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil
Yeşil biberli kalamar nasıl kesilir 1 Kalamarın siyah tabakasını yırtın, kaynar suda haşlayın ve soğuk suyla durulayın.
2 Parçalayın ve bir kenara koyun.
3 Yeşil biberlerin saplarını çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Yeşil biberi doğrayın ve kenara koyun.
5 Sarımsağı ve zencefili yıkayıp kenara koyun.
6 Sarımsak ve zencefili doğrayın, tencereye sıvı yağ dökün, yağı ısıtmak için sarımsak ve zencefil ekleyin ve güzel kokusu için karıştırarak kızartın.
7 Rendelenmiş kalamarın içine dökün, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve hızla kızartın.
8 Baharat eşit olana kadar karıştırın, bir tabağa koyun ve kenara koyun.
9 Ayrı bir yağ tavasında, yağı yeşil biber dilimlerine ısıtın, biraz tuz ekleyin ve hızlıca kızartın.
10 Kızartılmış kalamar parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın, şeker ve tavuk esansı ekleyin, susam yağı ile gezdirip servis edin.
-
- Kırmızı Hurma Edamame Congee
-
- Dragon Meyveli Milkshake
-
- Büyük tabak tavuk + kemerli erişte
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Besleyici Balık Başı Çorbası
-
- Sarımsak Krizantem
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış soya peyniri
-
- Tempeh sarımsak fideli kızarmış kalamar
-
- Maş fasulyeli smoothie
-
- Cevizli Muzlu Kek
-
- [İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Edamame Karidesi
-
- Lotus Kökü ile Kızarmış Üç Sarı Tavuk
