Oda sıcaklığında tereyağı yumuşatıldı
Tereyağı bir spatula ile kolayca ezilebilmesi için yumuşatılır, ardından mayonez haline gelene kadar karıştırılır (gönderilmesine gerek yoktur)
Şeker ve tuz ekleyin, iyice karıştırın
Yumurta akını vanilya özü ile çırpın, yağ ve şeker karışımına porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru sıkmaya hazır şekilde krema poşetine koyun
Pişirme tepsisi düz olmalı ve tabanı düz ve güzel olacak şekilde bir fırın altlığı döşenmelidir. Pişirilemeyen hamur üzerine baskı yapmaya gerek yoktur.Sıcakken buzdolabında saklanabilir.
Fırını 170 ° 'ye önceden ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin Hamuru fırına hızla yayılır ve şekli doğal ve güzel olur.
Pişirirken bisküvilere mutlaka dikkat edin çünkü çok ince oldukları için çok kolay yanarlar. Yeni çıkarılan bisküviler hala yumuşaktır ve şu anda içbükey olabilir. Zamanında şekillendirmezseniz, ön ısıtmayı önlemek için hemen fırın tepsisinden çıkarmalısınız (örneğin, fırın tepsisinde bir fotoğraf çekmem ve bir kamera almam gerekiyor, böylece renk çok ağır olsun)
Bu bisküvi biraz tatlıdır tabi ki şekerin azaltılması tavsiye edilmez. Kahve ve çay ile uyumludur, çok yakışır ~~