"Kar bezelyelerine Çin'de kar bezelyesi, Hollanda'da ise Çin bezelyesi denildiği söyleniyor. Komik bir köken ama kar bezelyeleri gerçekten çok besleyici ve çiğ yemeleri iyidir kızarmış et daha uygundur!" Malzemeler
Kartaneleri 200 g
Sarımsak filizi 2 parça
Et şeritleri 250 g
Aksesuarlar
Sarımsak Doğru miktar
zencefil Küçük bir miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Köfte gibi et şeritlerinin şekli farklıdır!
2 Kar bezelyesinin iki ucunun işlenmesi, kenarlarının yırtılması ve temizlenmesi gerekir.
3 adet dilimlenmiş et şeridi, yaklaşık 3 cm, çok ince olmasına gerek yoktur.
4 Önce et şeritlerini ısıtın.
5 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
6 Tavayı ayırın, az miktarda yağa sarımsak ekleyin ve bezelyeleri kızartın.
7 Kızarttıktan sonra sarımsaklı erişte ekleyin ve birlikte karıştırın.
8 Bezelye ve sarımsak filizlerini kızarttıktan sonra, kızarmış domuz şeritlerini ekleyin ve sadece baharatlayarak birlikte kızartın!
9 bitmiş ürün.
İpuçları
Et şeritleri yağ içerir, bu nedenle kızartma sırasında biraz yağ ekleyin!