Baharatlı Kızarmış Ahtapot - Yemeği
Ana malzemeler
- Saç kuyruğu Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Kırmızı 99 Hot Pot Çeşni Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Saç kuyruğunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Nişastayı eşit miktarda su ve çiğ yumurtayla karıştırın
-
3 Bir tencereye soğuk yağı koyun, 8 kat ısıtın, saç kuyruğunu ekleyin ve cilt hafif sararıncaya kadar kızartın, ardından yağı alın ve soğutun.
-
4 Soğutulmuş saç kuyruğunu tekrar nişasta ve yumurta sıvısına batırın ve kabuk çıtır olana kadar tekrar kızartın.
-
5 Az miktarda kaynar su ve kırmızı 99 güveç baharatını soğuk yağla kısık ateşte ekleyin, karıştırarak kızartın ve kızarmış saç kuyruğunu bir tencereye koyun.
