Kış kavunu
1000 g
pirzola
80 g
Tavuk bacağı
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, shiitake mantarı, tarak, yeşil soğan, siyah mantar, bambu filizleri, goji meyveleri, pirinç şarabı ve pirinç şarabı Kışlık kavun kabı yöntemi 1 Kış kavunu yıkayın ve üstüne kesin. 2 Kapsülün içini temizleyin. 3 Testere dişi şekli yapmak için bir bıçak kullanın. 4 Tavuk bacaklarını parçalara ayırın ve pirzola ile haşlayın. 5 Tavayı başlatın, yeşil soğan ve zencefili, pirzolaları ve tavuk butlarını ekleyin ve kavurun. 6 Siyah mantarı ve shiitake mantarlarını ekleyin. 7 Sıcak suya dökün, kaynatın, yassı uç ve kızarmış ekmek ekleyin, kısık ateşte pişirin. 8 Sekizinci porsiyon gevrek olduğunda, bir kış kavun kabına koyun, 30 dakika suda pişirin ve baharatlayın.