Kale
1
Sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Çin sosisi ile tavada kızartılmış Çin lahanası 1 Çin lahanasının yapraklarını ve eski kabuğunu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Yaprakları yıkayın ve suyu boşaltın. 3 Sosisleri dilimleyin. 4 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, lahana çubuklarını ekleyin ve haşlayın. 5 Çıkardıktan sonra yaprakları alçaltın ve haşlayın. 6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, altta sarımsağı karıştırıp kızartın, ardından sosisleri ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın. 7 Aynı anda lahananın sapını ve yapraklarını indirin. 8 Hafif soya sosuna aktarılır. 9 Şeker ve tuz ekleyin. 10 Eşit şekilde kızartın. 11 Fırından ve tabaktan.