Domuz karaciğeri
400 g
Sarımsak
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, şeker, soya sosu, yemeklik şarap Domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Gerekli hammaddeler, domuz ciğeri, sarımsak filizi 2 Sarımsak saplarını yıkayın ve dilimler halinde kesin 3 Karaciğeri yıkayın ve dilimleri yaklaşık 1 saat suda bekletin, aralarında birkaç kez suyu değiştirin. 4 Tencereye yağı koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin 5 Islatılmış domuz ciğerini ekleyin ve kavurun, 6 Şarabı, koyu soya sosunu dökün, eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından tencereden 7 Tavada kızartılmış domuz ciğeri ve servis yapın 8 Tencereye yağı koyun, sarımsak filizi ekleyin ve sarımsak filizi kırılıncaya kadar kavurun 9 Domuz karaciğeri, tuz, şeker, MSG ekleyin ve birlikte kızartın 10 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın