Malzemeler
El yapımı tatlı patates erişte
100 gram
Balmumu dana eti
50 gram
havuç
20 g
Pleurotus ostreatus
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, 3 kaşık, biber, 2 yemeklik şarap, 2 kaşık
Sığır eti "çörek" uygulaması 1 Mantarları yıkayın ve bir kenara koyun ve iyileştirilmiş dana etini yıkayın.
2 havuç, sığır eti dilimleri ve kıyılmış zencefil
3 Erişte pişirmeyi kolaylaştırmak için yemekten önce 5 dakika bekletin
4 Sığır eti ve kıyılmış zencefili% 70 yağa ekleyin, kısık ateşte bir dakika karıştırın, iki kaşık pişirme şarabı ekleyin
5 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, uygun miktarda tuz ve uygun miktarda sirke ekleyin, istiridye mantarı ve erişte ekleyin
6 Erişte yumuşadığında, rendelenmiş turp ekleyin, uygun baharat ekleyin ve yeşil soğanla işiniz bitti!
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Tofu ızgara balık küpleri
-
- Fıstık Çikolatalı Kurabiye
-
- Kabak Kızarmış Mürekkep Balığı Topları
-
- Domuz eti ve karışık sebze lapası
-
- Salatalık eriştesi
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Domuz Karaciğeri ile Tavada Kızartılmış Soya Filizi
-
- Kızarmış tofu
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kök Şeritleri
-
- Fugui Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Siyah mantar dondurulmuş tofu haşlanmış
