Sarımsak
200 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: Soya yağı, tuz, kuru kırmızı biber, 2 zencefil, soya sosunda kavrulmuş, sirke, tavuk özü ve tavuk Sarımsak yosunu ile doğranmış patates nasıl pişirilir 1 Sarımsak yosunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, nişastayı yıkamak için temiz suya batırın. 3 Zencefili ve kuru biberi ince ince doğrayın. 4 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve zencefil ve kuru biberi güzel kokulana kadar ısıtın. 5 Doğranmış patatesleri dökün ve birkaç kez kavurun, yani uygun miktarda soğuk su ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kaynatın. 6 Sarımsak yosunu dökün ve kızartmaya devam edin ve biraz kızarmış soya sosu, sirke, tavuk özü ve diğer baharatları ekleyin. 7 Bitmiş ürün.