Malzemeler
Tavuk bacağı
1000 g
tatlı patates
500 g
Islatılmış siyah mantar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, soya sosu, su
Mantar yam tavuğu uygulaması 1 Islatılmış siyah mantar, daha sonra kullanmak için önce suda haşlanır.
2 Tavuk bacaklarını dilimlere ayırın, yıkayın, kaynar suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
3 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin.
4 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyerek aromayı patlatın.
5 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun.
6 Pişirme şarabını ekleyin.
7 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
8 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9 Uygun miktarda su ekleyin.
10 Siyah mantarı ekleyin.
11 Soyulmuş ve kesilmiş ipliği ekleyin. Düşük ateşte eşit şekilde karıştırın ve pişirin.
12 Kaynattıktan sonra uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin.
13 Uygun miktarda tuz ekleyin.
14 İstiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından tencereden çıkarın.
-
- Ev yapımı doğal elma püresi
-
- ## Kızarmış patates parçaları
-
- küçük çörek
-
- Susamlı Jöle
-
- Elma püresi
-
- Mısır Hünnap Wowotou
-
- Tavada kızartılmış kabak ve kuşkonmaz
-
- Hindistan cevizli tatlı patates
-
- Balkabağı Hünnap Ezmesi
-
- Etli kızarmış patates parçaları
-
- Portakallı Lotus Tohumu Ezmesi Mooncake
-
- Zambaklı Buharda Pişirilmiş Kabak
