Domuz göbeği
Yaklaşık 200 gram
Taro
6 yaklaşık 300 gram
Yardımcı bileşenler: uygun miktarda yemeklik yağ Taro ile domuz kızartın 1 Domuzun karnını kesin ve suda haşlayın. Bir tavada kızartın. 2 Taroyu soyun ve parçalara ayırın. 3 Tencereye biraz yağ koyun ve soğan, zencefil, sarımsak, defne yaprağı ve anasonu soteleyin. 4 Eti bir tencereye koyun ve karıştırın, şeker ve koyu soya sosu ekleyin. 5 Taro ekleyin ve bir dakika daha kızartmaya devam edin. 6 Su ekleyin, şarap ve tuzla baharatlayın ve meyve suyu toplanıncaya ve yumuşak et tencereden çürüyene kadar pişirin.