6 inç kuru üzümlü şifon uygulaması 1 Malzemeleri tartın.
2 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın, iki yumurta sarısını süte ve yağa ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Düşük tozu eleyin ve karıştırın.
4 Parçacıklar olmadan viskoz bir duruma karıştırın.
5 Yumurta akını birkaç damla limon suyuyla çırpın.
6 Üç defa toz şeker ekleyin ve köpürtün.
7 Yumurta akının üçte birini hamurun içine alın ve eşit şekilde karıştırın.
8 Karışık hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
9 Kuru üzümleri ekleyin ve karıştırın.
10 Büyük kabarcıkları çıkarmak için aşındırıcı alete dökün.
11 Kalıba kalay folyo ekleyin, fırını 120 derecede önceden ısıtın, 120 derecede fırına koyun ve 40 dakika pişirin, ardından 150 derecede çevirin ve 20 dakika pişirin.
12 Fırından çıkar çıkmaz hemen soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra kalıbı çıkarılacak ve parçalara ayırıp keyfini çıkarabilirsiniz!
