Kurutulmuş tofu
100 gram
Acı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak Acı biberle kurutulmuş soya peyniri nasıl hazırlanır 1 Acı biberleri yıkayın ve kesin, kurutulmuş tofuyu üçgenler halinde kesin ve sarımsağı kıyın 2 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 3 Kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın 4 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 5 Uygun miktarda soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın 6 Uygun miktarda su dökün ve pişirin (saate bakmayın, yaklaşık 3 veya 4 dakika) 7 Acılı ekleyin ve bir süre kavurun 8 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun 9 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 10 Son olarak tadına MSG ekleyin