karides
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yağ, uygun miktarda şarap, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda şeker, uygun miktarda MSG Altın karidesi yağda kızartma yöntemi 1 Karidesleri yıkayın, tüylerini kesin ve karidesin arkasındaki kum ipini çıkarın. 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin. Ayrı açık beyaz ve açık yeşil. 3 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, tencerede karıştırarak bir koku oluşturun. 4 Karidesleri ekleyin ve kırmızı olana kadar birkaç kez kavurun. 5 Pirinç şarabı ekleyin. 6 Biraz hafif soya sosu koyun. 7 Biraz daha az sirke koyun. 8 Biraz şeker ekleyin. Tadı birleştirin. 9 Sonuna biraz MSG ekleyin. 10 Parlak renkli, tatlı ve yağlı kızartılmış altın karides hazır.