Acı kabak
400 g
kırmızı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, soya sosu, kurutulmuş karides Acı kabak karides kabuğuyla nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı yıkayın, kesin, tohumları ve beyaz iç tabakayı küçük bir kaşıkla kazıyın ve ince dilimler halinde kesin 2 Kırmızı biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin 3 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ koyun 4 Acı kabak dilimleri ekleyin ve kızartın 5 Kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kavurun 6 Acı kabak yumuşayana kadar kızartın. 7 Karides kabukları ekleyin ve kızartın 8 Tuz koyun 9 MSG'yi koy 10 Soya sosu koyun 11 Birkaç kez kızartın ve bitirdiniz