1. Tam yağlı süt, şeker ve kuru fasulye hazırlayın
2. Sütü ve beyaz şekeri yapışmaz tavaya koyun ve kısık ateşte yavaşça pişirin
3. Tavaya yapışmasını önlemek için kürekle sürekli karıştırın ve yüksek ısıya çevirin
4. Süt yavaşça yoğunlaşıyor ve etrafta büyük kabarcıklar var, ocağı kapatın
5. Isıyı kapatın ve bir kürek kullanarak süt gibi olana kadar dönmeye devam edin
6. Bir kasede servis yapın
7. Kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatın
8. Düdüklü tencereye koyun, kaya şekeri ekleyin
9. Doğru miktarda su ekleyin
10. Yarım saat yüksek ateşte kaynatın
11. Pişmiş barbunyayı yoğunlaştırılmış süt ile eşit şekilde karıştırın