Zebra Desenli Pasta - Yemeği
1. Malzemeleri ağırlığa göre hazırlayın
2. Yumurta sarısı proteinini leğene ayrı ayrı koyun
3. Yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için çırpılmış yumurta sarısına süt, yağ, biraz şeker ve düşük glütenli buğday unu ekleyin
4. Yumurta beyazlarını çok koyulaşana kadar dağıtın, şekeri üç kez ekleyin
5. Daha sonra yumurta beyazlarının üçte biri yumurta sarısı hamuruna konur ve ardından yumurta sarıları yumurta beyazlarının üçte ikisine konur ve aşağı yukarı karıştırılır, daha sonra kek hamurunu ikiye bölerek bir parçaya kakao tozu eklenir ve orijinal renk hamurundan bir kaşık dolusu kalıba dökülür. Bir kaşık kakao hamurunu, ardından orijinal renkli macunu ve ardından kakao hamurunu dökün ve hepsi kalıba dökülene kadar tekrarlayın.
6. Fırını on dakika önceden ısıtın, önce 140 derecede 25 dakika pişirin ve sonra 170 derecede 25 dakika test edin Fırından çıktıktan sonra rafa takıp soğumaya bırakabilirsiniz.
