Muffin kek - Yemeği
Düşük glütenli un 140g tereyağı 75g şeker 50g göreli yemek yumurtası 1 nispi yemek tuzu 2g süt 60g göreceli gıda kabartma tozu 4g
1. Tüm malzemeleri hazırlayın!
2. Tereyağı yumuşatılır ve beyaz olana kadar çırpılır!
3. Beyaz şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin!
4. Tuz ekleyin ve çırpmaya devam edin!
5. Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın!
6. Çırpılmış yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın!
7. Sütleri porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın!
8. Kabartma tozu ve düşük glütenli unu karıştırın!
9. Elek ile muhallebiye eleyin!
10. Lastik bir spatula ile karıştırın!
11. Sadece eşit olarak karıştırın!
12. Kek hamurunu bir kağıt bardağa koyun!
13. Fırını 170 derecede, orta seviyede, 25 dakikada önceden ısıtın!
14. Muffin kek hazır!
15. Bitmiş resim!
Üzümlü Muffin Kek
Sonraki
