Pirinç ocak versiyonu zebra desenli kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. 6 yumurtayı iki temiz, yağsız ve susuz tabakta çırpın.
3. Önce yumurta akını çırpın ve yumurta beyazına birkaç damla limon suyu koyun. Yumurta beyazlarını düşük hızda çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
4. Daha sonra üç kez pudra şekerini koyun ve yumurta beyazlarını hızla çırpmaya devam edin.
5. Yumurta çırpıcısını çırpılıncaya kadar küçük bir çengel ile kaldırın Yumurta akını sertleştirmek için çok uzun süre çırpmayın Çırpılmış yumurta beyazını daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
6. Kalan şekeri yumurta sarısına koyun ve düşük hızda çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
7. Bu sırada pirinç pişiriciyi önceden ısıtın.
8. Suyu ve mısır yağını yumurta sarısına koyun ve eşit şekilde hafifçe çırpmak için düşük hızda elektrikli çırpma teli kullanın.
9. Düşük glütenli kek ununu yumurta sarısı hamuruna eleyin ve yumurta sarısı hamurunu elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
10. Çırpılmış yumurta akını üç defa yumurta sarısı hamuruna koyun ve bir spatula ile karıştırarak tavada kızartma yönteminde olduğu gibi hafifçe karıştırın, daire yapmayın, büyük kabarcıklara neden olur.
11. Eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu ikiye bölün.
12. Kakao tozunu kek hamurunun kaplarından birine eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
13. Sonra kek hamurunu önceden ısıtılmış pirinç pişiricisine ayrı ayrı koymak için iki kaşık kullanın.
14. Muhallebi hamurunu döktükten sonra, büyük kabarcıkları yok etmek için birkaç kez sallayın ve ardından hamurun yüzeyini işaretlemek için bir kürdan kullanın.
15. Güzel çizgiler.
16. Pirinç pişirici kek işlevine basın Kek işlevli bu pirinç pişirici sadece 43 dakika uzaklıktadır.Zaman dolduğunda hemen kaldırmayın. 2 veya 3 dakika pişirin, ardından tavayı iki kez sallayın ve soğumaya bırakın. Tekrar kalıptan çıkar.
17. Açıldıktan sonra güzel zebra desenli pirinç pişirici kek.
18. Pasta dilimlendikten sonra içindeki doku da çok düzgün ve güzel!
19. İyi renk, doku ve tada sahip zebra desenli pastanın pirinç pişirici versiyonu.
