Malzemeler
beze
3 yaprak
soğan
Yarım
domuz eti
30 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı domates sosu, bal, şeker, tuz ve biraz
Balla kaplanmış mangalda domuz eti nasıl gevrek yapılır 1 doğranmış soğan ve domuz eti
2 Doğranmış soğana az miktarda yağ ekleyin ve kavurun
3 Domuz eti ekleyin ve pişene kadar kızartın
4 Domates sosu, sıvı yağ, bal, şeker, tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun, uygun miktarda su ekleyin
5 Çok fazla su değil, suyu toplayın, yapışkan olmaya çalışın
6 Bir parça hamur işini dört parçaya kesin
7 Dolguyu koyun
8 Çapraz olarak katlayın ve çatalla sabitleyin
9 Fırça ile fırçalayın, susam serpin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun
10200 derece ısıtılmış fırına 15 dakika koyun.
11 lezzetli
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Yeşil biber ve balkabağı ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Patates çorbası
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Kızarmış Kabak
-
- Köri Patates Tavuklu Pilav
-
- Domates Soslu Keçiboynuzu
-
- Domuz sosisi
-
- Balkabağı, Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası
-
- Kabak Pirinç Lapası
-
- Esmer Şekerli Haşlanmış Köfte Çorbası
-
- Tavuk ayağı ve fıstık tenceresi
-
- Kaburga Mısır Yosunu Çorbası
