Kereviz
200 g
Mantar
150 g
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, balık sosu, su, nişasta Mantar kerevizle nasıl karıştırılır 1 Mantarı önceden ıslatın, tüyleri alın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. Kerevizin yapraklarını koparın, yüzeydeki eski deriyi bir spatula ile kazıyın ve dilimler halinde kesin. Havuç doğrayın; 2 Ateşin üzerine bir tencere koyun, uygun miktarda yağ dökün, hafifçe ısıtın ve mantarı dökün. Kızartın ve kereviz dökün; 3 Havuç parçalarını ekleyin; 4 Kereviz hafifçe çökene kadar karıştırın, balık sosu, tuz ve su nişastası ekleyin ve 1 dakika karıştırın, ardından tencereden çıkacaktır;