JANE_Pointy Peynirli Jambonlu Pizza Tostu - Yemeği
200 gr süt, 1 yumurta, 25 gr mısır yağı, 6 gr tuz, 30 gr şeker, 400 gr unu karıştırın Katı hamuru başlatmak için ekmek kovasını koyun ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için hamuru yoğurun Ekmek makinem varsayılan olarak 25 dakikadır. Manuel olarak, yukarıdaki tüm malzemeleri karıştırın ve bir Sanguang hamuruna yoğurun.
Yoğrulan hamur taze saklama poşetine kapatılır ve gece boyunca buzdolabına konur. Ertesi gün istediğiniz zaman çıkarın.
Ertesi gün hamuru çıkarın ve filmi kolayca eldivenleyin.
5 gr maya, 10 gr ılık su, karıştırdıktan sonra hamurla yoğurun Eşit şekilde yoğurun
Yaklaşık 25 derece atış için plastik sargıyla kapatın
2-2.5 kat daha büyük fermente edilmiş, kuru una batırılmış parmaklar çökmeyecek veya küçülmeyecektir.
Havalandırmak için hamuru dikdörtgen şeklinde açın ve kenarlardaki kabarcıklar kırılmalıdır. Unlu kek 0,5cm kalınlığında
Doğranmış yeşil soğanı, doğranmış jambonu ve doğranmış peyniri hamurun üzerine yayın.
Kalıbınıza uyan kareler halinde kesin
Sıralara düşmek
Kalıba koyun, dolgunun düşmesi fark etmez, bir kenara koyun ve sonra kullanın.
Fazla dolguları yüzeye serpin ve son olarak bir kat rendelenmiş peynir serpin
35-40 derecede 2 tur fırına. 8-9 dolu
Fırını önceden ısıtın ve 160 ° C'de 40 dakika pişirin (tost kutusunun üzeri kapalı değildir) Fırının sıcaklığı farklı, kendi kendinize ustalaşmaya çalışın, her zamanki tost ile aynı.
