Hünnap, Alıç ve Elma Çorbası - Yemeği
"Hünnap, alıç ve elma çorbası kışın yenmeye çok uygundur. Potasyum ve pektinin yanı sıra organik asitler ve polifenoller bakımından da zengindir ve çok sayıda flavonoid antioksidan içerir, bu sadece sağlıklı değildir Dalak iştahı da yemek durgunluğunu ortadan kaldırabilir. Tatlı ve ekşi sağlıklı bir tatlıdır, her yaş için uygundur. Bir kase tatlı ve ekşi içerseniz mideniz ve bağırsaklarınız daha rahat olur! " Malzemeler
- elma 1 parça
- Hünnap 8
- Alıç 8
- kristal şeker Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Elma, hünnap ve alıçları ayrı ayrı yıka.
-
3 Alıcın çekirdeğini ve pedikülünü çıkarın.
-
4 hünnap çekirdeği çıkarın.
-
5 Çekirdekten sonra elmayı küçük parçalara ayırın.
-
6 Alıç ve hünnabı güveç içine koyun.
-
Alıç ve hünnap olmayan suyu ekleyin.
-
8 Kaynattıktan sonra elmaları ekleyin.
-
Yüksek ısıyı orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
10Son olarak uygun miktarda kaya şekeri ekleyin.
-
11 Tatlı ve ekşi.
-
12 dalak ve meze
İpuçları
Kaya şekeri, bal veya esmer şeker ile de değiştirilebilir. Pişirme süresi de favori zevkinize göre ayarlanabilir. Osmanthus somun dolgusu
önceki
Tatlı Kızılcık Çörek
Sonraki
