Rezene ve Yumurtalı Mantı - Yemeği
Rezene 200 g Yumurta 3 Susam yağı 3 kaşık Fıstık yağı 2 kaşık Beyaz biber 1 g Beş baharat tozu 1 g Tavuklu erişte 1 g tuz 2 gram
Yumurtaları çırpın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kızartın. Nemi kontrol etmek için rezeneyi durulayın, kıyılmış parçalar halinde doğrayın, yumurtaları karıştırın, üç kaşık susam yağı, iki kaşık fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın, biber, beş baharat tozu, tavuk tozu ve 1 gram ekleyin, iyice karıştırın, sarmadan önce 2 gram tuz ekleyin Eşit olarak, sonra paket sistemi.
Unu karıştırın: 300 gram un, bir kaşık tuz ekleyin ve iyice karıştırın, yaklaşık 150-180 gram su ekleyin, her un markası farklı su emme özelliklerine sahiptir, böylece su miktarını esnek bir şekilde kontrol edebilirsiniz.
Büyük göbek köfte
Köfte sıkma videosu tek kişi tarafından kullanılamaz.Mutfakta referans için birçok video var.
Pırasa köfte
önceki
Domuz eti ve yeşil biber köfte
Sonraki
