Renkli köfte - Yemeği
Çin Yeni Yılı boyunca, yeni yıla biraz kutlama eklemek için renkli köfte yapın. Beyaz hamur Bir porsiyon Yeşil hamur Bir porsiyon Mor hamur Bir porsiyon Çin lâhanası Doğru miktar Yumurta İki Mantar Doğru miktar tuz Doğru miktar Knorr Çorbası Po Bir istiridye sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Beyaz biber Doğru miktar Susam yağı fıstık yağı Doğru miktar Su Yarım küçük kase Lee Kum Kee Soya Sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Domuz eti dolgusu 500 g
Dolguları bir leğene koyun ve doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
Kalın çorbayı doğrayın ve bir leğene koyun.
Uygun miktarda susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve eşit miktarda karıştırın Uygun miktarda beyaz biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
İki yumurtayı iyice kızartın.
Dolguya koyun ve iyice karıştırın.
Uygun miktarda mantar koyun.
Mantar, lahana ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Üç adet farklı renkteki hamuru birlikte alıp yoğurun ve düzleştirin.
Hamuru açın ve hamur tatlısı dolgusu ile doldurun.
Güzel köfte hazır.
Güzel yılbaşı köfteleri bitti ve özel kokusu özellikle lezzetli.
Haifeng darı mantısı
önceki
Kavrulmuş Shiitake Mantarı
Sonraki
