Yüksek glütenli un
400 g
kabak
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Beyaz şeker 20 gr tuz uygun miktarda maya tozu 5 gr tam yağlı süt tozu uygun miktarda siyah susam 10 gr krema 20 gr Kabak ekmeği nasıl yapılır 1 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin 2 Buharlı pişiricide 20 dakika buharlayın Buharlamadan sonra öğütücüde ezin. Kenara koyun 3 Ekmek için tüm malzemeleri (tereyağı hariç) ekmek makinesine koyun 4 Hamur dosyasını seçin ve hamuru karıştırmaya başlayın. Hamur oluştuğunda krema ilave edin ve pişirme işlemine devam edin. Hamur bitene kadar. 5 Çıkardıktan sonra streç film ile kapatın ve buzdolabında 1 saat bekletin. Sonra ekmek makinesine koyun ve tatlı ekmek tezgahını seçin 6 Hatırlatmayı duyduğunuzda çörek otunu ekleyin. Ekmek yapılana kadar. Döktükten sonra 2 saat soğumaya bırakın. 7 Dilim. gerçekleştirmek!