Limonlu kimyonlu ızgara tavuk kanatları (ev yapımı sos) - Yemeği
Tavuk kanatlarını yıkayın, her iki taraftan ikişer bıçak kesin ve ev yapımı sosu koyun.
Soya sosu, istiridye sosu, pirinç şarabı, beyaz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
Dört veya beş dilim limon.
Limon dilimlerini limon suyunu tamamen sıkacak şekilde sıkın, ardından eşit şekilde karıştırın ve 2 saatten fazla buzdolabında marine edip tatlandırın.
Bir limon dilimlenir ve ardından kalay folyo ile bir fırın tavasına düz olarak serilir.
Biraz soğan koyun ve düz olarak yayın.
Karabiber öğütme şişesi.
Karabiber öğütün ve eşit olarak serpin.
Marine edilmiş tavuk kanatlarını üstüne düz bir şekilde yayın, kalan sosu üzerine eşit şekilde serpin ve ardından biraz karabiber serpin.
Fırın 10 dakika önceden ısıtıldıktan sonra 230 ° 'de 10 dakika pişirilir (fırınınızın sıcaklığını en iyi şekilde bilmek için fırının ateş gücüne göre üst katmanı koyup pişirme süresini artırıp azaltabilirsiniz).
Bir tarafı pişirildiğinde yüzde seksen ila dokuz pişirilir.
Üzerine kimyon serpin ve 5 dakika daha pişirdikten sonra ters çevirip 10 dakika pişirin, kimyonu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Tencereden çıktığında limon kokulu ızgara tavuk kanatları hazır!
