g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kokmuş Tofu

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, pişmiş susam, kuru kırmızı biber, taze soya sosu, tatlı erişte sosu,

Ev yapımı daldırma soslu kızarmış kokmuş tofu 1 Kokmuş tofuyu temiz suyla durulayın

2 Her kokmuş tofu parçasını 4 küçük parça halinde kesin

3 Tavayı ısıtın ve yağı dökün

4 Parça parça ılık yağda kokmuş tofu ekleyin

5 Hafif sararana ve toparlanana kadar kızartın

6 Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra ekleyin ve tekrar kızarana kadar kızartın.

7 Daldırma sosu yapmak için malzemeler (pişmiş susam, tatlı erişte sosu, kuru biber ve Çin biberi)

8 Tavayı ısıttıktan sonra kısık ateşe çevirin ve kuru biberi ve biberleri güzel kokulana kadar

9 Pişmiş susam ile ezin ve karıştırın

10 Bir kaseye 2 yemek kaşığı taze soya sosu koyun

11 Yağ karterindeki yağı ısıtın ve kaseye dökün

12 İyice karıştırın

13 Tatlı erişte sosunu ve acı biber yağını tek tek karıştırın

14 Süper lezzetli

Ev yapımı kek

Dolmalık biber ile karıştırılarak kızartılmış patates parçaları

Mor Tatlı Osmanthuslu Börek

Tavada kızartılmış karnabahar

Baharatlı Kızarmış Domuz Eti

Sıfır arıza ve asla yorulmayan kızılcık bisküvileri

Tavada Kızartılmış Chili ile Çoban Çantası

Ev yapımı salata

Tuz ve karabiber kokulu tofu

Sarımsak Artemisia Sapı

Cordyceps Flower ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga

Bal yapışkan pirinç lotus kökü