Malzemeler
Havuz balığı
2 parça
Mısır unu
100 gram
Buğday unu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, kuru kırmızı biber, yıldız anason, Çin biberi, kabartma tozu, yeşil biber, 1 kırmızı biber
Demir tavada haşlanmış balık püresi krep 1 Mısır unu ve buğday ununun yarısını, ardından bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin
2 İyice karıştırın
3 Sıcak suyu yavaşça dökün
4 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın
5 Kanıtlamak için hamuru yoğurun
6 Hamur mayalandığında, balık yahnisi için malzemeleri hazırlayabilirsiniz.
7 Crucian sazanı temizlendikten sonra, balık gövdesine bir bıçak koyun, tuzu sürün ve şarap pişirin ve on dakika boyunca zencefil ile marine edin.
8 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, çeşitli malzemeler hazırlayın
9 Tencereyi ısıtın, tencerenin altını zencefil ile silin
10 Yağ ekleyin
11 Yağı ısıtın ve havuz sazanı ekleyin
12 Bir tarafını kızartın ve ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın.
13 Kızarmış turp sazanını çıkarın
14 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil sarımsak anasonlu kurutulmuş biber ekleyin
15 Fasulye ezmesini koyun
16 Kızartma karıştırın
17 Tencereye kızarmış turp sazanı koyun
18 Su dökün
19 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ekleyin
20 Şeker ekleyin ve pişirin
21 Hamuru parçalara ayırın ve yuvarlak kekler yapın
22 Hazırlanan ekmeği tencerenin kenarına yapıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve yavaşça pişirin
23 Krepler piştikten sonra yeşil ve kırmızı biber parçalarını ilave edip kesin, biraz meyve suyundan sonra tavadan çıkabilir.
-
- Tuz ve Biber Karides
-
- Lahana Domuz Haşlanmış Erişte
-
- Kızarmış sos
-
- Taro polenta
-
- Ananas sosu
-
- Yeşil soğanlı patates kızartması
-
- Hindistan Cevizli Osmanthus Kek
-
- Ev yapımı daldırma soslu kızarmış kokmuş tofu
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Ev yapımı kek
-
- Dolmalık biber ile karıştırılarak kızartılmış patates parçaları
-
- Mor Tatlı Osmanthuslu Börek
