Malzemeler
pirzola
300 gram
Cordyceps çiçek
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta,
Cordyceps çiçeği ile buharda pişirilmiş pirzola 1 Malzemeler: pirzola, kurutulmuş Cordyceps çiçeği.
2 Kaburgaları ıslatın ve yıkayın, çıkarın ve boşaltın. Cordyceps çiçeğini bir süre ıslatın, yıkayın ve süzün.
3 Pirzola daha büyük bir leğene koyun, tuz, tavuk tozu ve mısır nişastası ekleyin. (Not: mısır nişastası nişastadır)
4 Soya sosunu dökün, biraz yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yıkanmış cordyceps çiçeğini ekleyin.
6 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
7 Buharda pişirme kabı hazırlayın ve iyice karıştırılmış pirzolaları yerleştirin.
8 Bir pirinç pişiricisinde pirinci pişirirken, pirinç pişiricisinde buharda pişirmek için bir bölme kullanın; pirincin pişmesinden sonra pirzola pişecektir. (Yüksek ateşte 20 dakika buharlamak için bir buharlayıcı da kullanabilirsiniz)
9 Kaburgaları çıkarın ve çorbayı bir kaşıkla karıştırın.
10 Çorba tatlı, kaburgalar yumuşacık.
-
- Kızarmış Havuçlu Domuz Köfte
-
- Turplu Kızarmış Dana Şeritleri
-
- Lahana tofu çorbası
-
- Balık Köftesi ve Sebze Çorbası
-
- Sarımsaklı Su Teresi
-
- şarap
-
- Patates Püresi Susam Topları
-
- Küçük kızarmış renkli doğranmış domuz eti
-
- Yapışkan Pirinç Kabaklı Turta
-
- Kırmızı Kızarmış Koyun Akrep
-
- Köfte
-
- Üç telli kızarmış pirinç eriştesi
