Tatlı patatesler buharda pişirilir / haşlanır / fırınlanır ve ezilir.
Soğuk çekilmiş hindistan cevizi yağı ile karıştırın. Tatlı patatesler soğuksa, hindistancevizi yağı ekleyin ve eritip iyice karıştırmak için ısıtın. İki büyük avuç masarella peyniri (belli ki rendelenmiş) ve 4-5 kaşık peynir tozu ekleyin (ayrıca daha fazlasını da ekleyebilirsiniz, süt aroması daha güçlüdür). Yoğunlaştırılmış süt yeterince tatlı değil.
İyice karıştırdıktan sonra, mozzarella peyniri üst tabakaya eşit olarak serpin ve kalın bir tabaka yapın. Erimesi için mikrodalgada 3 dakika ısıtın.
Yemeye başladı. Tadı çok benzersiz, beğenip beğenmediğini bilmiyorum