Domuz göbeği
250 g
pirinç
1 kase
Aksesuarlar: Beyaz şarap, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda zencefil, 3 dilim pişirme şarabı, doğru miktarda fıstık ezmesi Ev yapımı kokulu haşlanmış domuz pilavı nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz göbeğini doğrayın ve kenara koyun. 3 Tencereye biraz su koyun, doğranmış eti ekleyin ve sürekli karıştırın. (Tencereye yağ dökmeye gerek yok) 4 Doğranmış domuz etini kızarana kadar karıştırın, ardından bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 5 Bak, bu domuz göbeğinden kızartılan ekstra yağ, kullanmaya devam edebilirsiniz! 6 Kaya şekerini kızartma yağı ile eritin ve şeker rengini kızartın. 7 Kaya şekeri eriyene kadar kızartın, doğranmış eti ekleyin. 8 Tencereye 3 dilim zencefil ekleyin, biraz beyaz şarap dökün ve kavurmaya devam edin. 9 Tencereye su, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve bir süre karıştırın. Son olarak fıstık ezmesini ekleyin, koyulaşana ve servise hazır olana kadar karıştırın!