Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
130 g
Toz şeker
65 g
Yumuşak beyaz şeker
35 g
Aksesuarlar Bütün yumurta sıvısı 50g 1/4 çay kaşığı vanilya özütü
Tereyağlı kurabiyeler nasıl hazırlanır 1 Az toz elek, oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri, yumuşak beyaz şeker, yumurta sıvısı, vanilya özü hazırlama
2 Yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri ve yumuşak şeker ekleyin Eşit şekilde karıştırmak için manuel çırpma
3 Yağı hacim büyüyene kadar çırpın, renk daha açık ve pürüzsüz hale gelir
4 Yumurta sıvısını 2-3 kez ekleyin ve eşit şekilde çırpın. Bir dahaki sefere eklemeden önce her seferinde tereyağı ve yumurtanın tamamen bütünleşmesini beklemeniz gerekir. Her seferinde yumurta sıvısını ve tereyağını tamamen karışana kadar çırpın ve yağsız yumurtalar durumu paylaşır.
5 Tereyağı pürüzsüz, hafif ve kabarık olana kadar çırpın 1/4 çay kaşığı vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın
6 Düşük tozda eleyin
7 Eşit şekilde karıştırın
8 Büyük bir Kola şişesi alın ve üst kısmını kesin Sıkma torbasını sıkma ağzına koyun ve küçük ağzı aşağı bakacak şekilde şişeye koyun ve büyük ağzı dışarı çevirin Kurabiye hamurunu krema poşetine dökün
9 Krema torbasının üst kısmını bir elinizle sıkıştırın ve diğer elinizle krema nozulunun alt ucunu tutun Tereyağı hamurunu fırın tepsisine eşit şekilde sıkın Fırın önceden 185 dereceye kadar ısıtılır, orta tabaka yukarı aşağı ısıtılır ve 10 dakikada tamamlanır.
10 Piştikten sonra kolayca kırılmaz
11 Desen çok güzel değil, geçebilir misin
-
- Karides ve lahana yumurtası
-
- Sütlü sosis ruloları
-
- Perilla ile Buharda Pişirilmiş Mandalina Balığı
-
- Doğranmış Tavuk Çorbalı Erişte - Savaş Bırakır
-
- Turp lahana çorbası
-
- Boynuzlu kavun yumurtalı köfte
-
- ginkgo
-
- Pirinç Lu ve Kırmızı Fasulye Soğuk Kek
-
- Taze turşu
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Baharatlı Istakoz Kuyruğu
-
- Tarak ve Lahana Tenceresi
