"Maskara deniz yosunudur. Çin'de nerede bulunur bilmiyorum. Onu ilk kez Dalian'da gördüm. Dalian'ın bir özelliği. Maskara çok canlı ve kirpiklere benziyor." Malzemeler
Maskara 100 gram
badem Kullanışlı
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
ev yapımı Çili sos Doğru miktar
Aksesuarlar
Beyaz sirke bir miktar
Taze soya sosu Kaşık dolusu
Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Maskara, seçilen birkaç kişiye daha yakından bakın, kirpiklere benziyorlar mı?
2 Aldığım maskara tuzlu, yıkamak için 5 dakika suda bekletin.
3 Yıkanmış maskara, badem, kıyılmış sarımsak
4 Maskara tuzlu tadı olduğundan umami soya sosu, baharatlı yağ ekleyin, uygun şekilde tuz ekleyin
5 damla beyaz sirke.
6 yapılır. Çok iyi mezeler.
7 Ev yapımı yağlı biber: Derin yağda kızartılmış Çin biberi anason yağı, birkaç saniye kurumaya bırakın ve beyaz susamlı kıyılmış acı biberin içine hızla dökün.