Mor lahana - Yemeği
"Ailemiz soğuk yemekler yemeyi seviyor, bu soğuk mor lahana yapımı kolay ve ferahlatıcı, ailedeki herkes bunu seviyor" Malzemeler
- Mor lahana Yarım
- maydanoz Büyük bir kök
- salatalık Bir
- Sarımsak Bir taç yaprağı
- Biber 8 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzemeleri, yarım mor lahana, soyulmuş salatalık ve yıkanmış kişniş hazırlayın
-
2Hıyar parçaları, tercihen kesin, silecekle ovalamayın
-
3 adet rendelenmiş mor lahana
-
4 Maydanozu doğrayın, sarımsağı küçük parçalara ayırın, rendelenmiş salatalık ve kırmızı lahana ile karıştırın, üstüne sarımsak koyun ve ardından tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, sirke, şeker ekleyin
-
5 Yağı ısıtmak için bir tencere kullanın, 6 biberleri olgunlaştığında koyun, ocağı kapatın, sarımsağın üzerine biber yağını dökün
-
6 Sonra biraz susam yağı dökün, karıştırın ve yiyin, çok ferahlatıcı!
Rendelenmiş patates
önceki
Yumurtalı çorba
Sonraki
