2 Torbalanmış taze bademleri birkaç kez soğuk suyla durulayın ve bir süre ıslatın.
3 Suya bir tencere koyun ve kaynatın, biraz tuz ekleyin, yıkanmış buğday kerevizi ekleyin ve haşlayın (10 saniye yeterlidir)
4 Soğuk suyu çıkardıktan hemen sonra
5 Bademleri haşlayın ve çıkarın
6 Kuru biberler ve kıyılmış sarımsak hazırlayın
7 Blanch buğday kerevizi suda pişirilir, doğranır ve bademle servis edilir. Tencereye az miktarda yağ koyun, biberi kahverengi-kırmızı olana kadar kızartın ve malzemenin üzerine dökün.
8 Sirke, kıyılmış sarımsak, tuz, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın